新越

北陸の海の幸、山の幸など自然の恵をふんだんに使った北陸料理会席。「おわら風の盆会席」全7品4,400円(税込)〜「料理長おまかせ 新越会席」全11品11,000円(税込)まで、多彩な会席コースをご用意しております。これからの送別会や歓迎会にもオススメ。心ゆくまで北陸料理をご堪能いただけます。

北陸には美味しい海の幸が豊富に揃っています。直送の魚介で旬の味わいに舌鼓を打っていただけます。また、歴史の深い北陸地方には独特の食文化が多彩に息づいてきました。鴨治部煮や立山地獄煮、スルメイカのいしる焼、各種干物やへしこ、富山かまぼこ、生麩田楽等々、郷土料理も多数ご用意しています。

白海老は富山湾でのみとれる淡白で上品な甘みが特長の希少な海老です。当店では厳選した最上の白海老を使用しています。特に白海老のさくさく揚げは当店一押しの人気メニューです。